• YEBISU BAR - ヱビス 超長期熟成

とうとう飲みました． 近所のコンビニで買うことができました． アクセス集中によるシステムダウン，さらには抽選もれで涙を飲んでから早一年弱． 発売日に絶対買おうと思っていたのに，何故かその日は会社で朝を迎える始末．

そんなこんなで，なかなか期待度が高いビールだったわけですよ．

まずは色．かなりアンバー． ヱビスも日本では色が濃い目だと思いますが，比じゃありません． 香りも強い良い．華やかです． さらに期待は高まります．

で，いよいよ味です． 色といい，香りといい，なんというか華やかさを期待していた部分はあったのですが，これは裏切られました． そもそもがピルスナー（一説にはドルトムント）なので当然といえば当然なのですが，ホップの苦味がしっかり効いた，どっしりとした味のキレ系ビール． これはちょっと残念でした． まぁ，意識するとしないとに関わらず，判断基準がどうしてもエールに寄ってしまっているとは思うので（最近飲むのはよなよなばかり），残念がっては申し訳ないけれどね．

それともう一点，じっくり飲むにはちょっとカーボンが強すぎるかな． 晩御飯をがっつりと食べた後だったからかもしれないけれど，少し胃がきつかったです．

全体としては，ヱビスの味の路線をさらに突き進んだ感じ． 良くも悪くも「ヱビスビールだなぁ～」という印象です． おいしいビールですよ．これは本当． でも最近のぼくの嗜好からはちょっと外れていたのが残念です． 一年前に飲んでいたら，おいしいと感じたのかな？