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「六種類の麦芽と麦を使用」しているそうですが、ビールの原材料を考えるときは麦芽と麦は別に考えないといけないものです。ごっちゃにして「六種類」って言われても……。 「大麦麦芽」と「ロースト麦芽 / カラメル麦芽」を分けているのも良くわからないし。 後者は何を麦芽にしたものなの?大麦じゃないの?オート麦か何かかい? まぁ、それはそれで興味そそられるけれど。
漢字二文字シリーズの発泡酒は「小麦」なんてのもありましたなぁ。 この「円熟」は果たして定着するでしょうか。
2005-02-15 (Wed) 発売予定。
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