東急百貨店東横店の地下酒類売り場のビール充実度は以前も書いたと思うけれど、今日もちょっと珍しいビールを購入。 軽井沢高原ビールの2007年シーズナル「Biere de Garde (French Style Beer)」です。

軽井沢高原ビールのサイトに行っても情報がないので、缶ラベルから。

フランスはビール不毛の地という印象があったので、ちょっと意外。 主食にもなる麦を酒にするよりも、ブドウをワインにすりゃいいんじゃね？という、至極まっとうなロジックを信じ込んでいたし、行ってみて実際に……ねぇ。

液色は澄んだカッパー。 香りは非常にホッピーで華やかです。 味にあまり麦麦しさはないけれど、ホップのフルーティーな香りにエールらしい深みが相まって、なかなか飲ませるビールです。 ラベルに書かれていることを素直に信じて、クリームチーズの粕漬けをつまみに飲んでいますが美味。 「フランス=ビール不毛」という図式に修正を迫られそうです。