昨日は GW を利用して鎌倉、湘南あたりに遊びに行ってきました。 そこで見つけたのがこのビール。

• しらすビール - しらす料理専門店　とびっちょ

思わず購入してしまいました。 こういうキワモノ系変り種ビールはどうも気になってしまうんだよなぁ。 江ノ島のしらす料理専門店 "とびっちょ" が新潟麦酒に依頼してつくったもののようです。 原材料は「麦芽、ホップ、しらす」です。 しらす……。 世界には「オイスタースタウト」という、牡蠣を使ったビールもあります（そして結構おいしい）。 ですので「魚のビールなんてありえない！」ってほどではないけれど、ねぇ。

グラスに注ぐと液色は濃色、ってか黒。 香ばしいロースト香が漂います。 しらすの磯の香りはしませんね。 まぁ、磯臭いビールってのもどうかと思いますし。 口に含むと、結構強めのアルコール。 そして苦香ばしい麦の香り。 これはスタウトですな。 しらすの味はよくわかりませんが、魚介r料理に合わせるには良さそうなビールです。

おなじく "とびっちょ" が販売している塩ビールも買ってきたので、これもまた後日。