• 高貴な苦味のプレミアム。「サッポロ エーデルピルス」缶限定発売のお知らせ - サッポロビール／ニュースリリース

サッポロビールが飲食店だけに販売していたエーデルピルスが、限定ながら一般発売されました。 近所の酒屋さんを探して回って、やっと見つけて買ってきました。

液色は比較的淡色。 香り（アロマ）も結構ホッピーだけれども、その本領が発揮されるのはやはり口に含んでから。 華やかな苦味が素晴らしいです。 最近の "ホッピー" の方向性としては、YEBISU ザ・ホップやサントリー ザ・プレミアム・モルツのように、どちらかというとホップの華やかなアロマやフレーバーを前面に立てていたものが多かったのだけれど、エーデルピルスは苦味を強烈に押し出しています。

いやぁ、これは本当においしいビールです。 予約受注なので、恐らく現在店頭に置いていないお店では今後も買えないものと思われます。 急いで置いてあるお店を探そう！