自由が丘駅の南口を出てマリ・クレール通りを家に向かって歩いている途中「ひな鳥 から揚 とよ田」という看板を発見。 鶏唐揚げに目がないぼくは思わず連れに「今日の晩御飯はここがいい」と提案。 わずかの交渉を経て、めでたく暖簾をくぐることになりました。

場所はここです＜Google Map＞。 ぼくはマリ・クレール通り側からビルの脇を通ってたどり着いたけれど、九品仏緑道側から入ったほうがわかりやすいと思います。

店内は10席ほどのカウンターと6人がけの座敷。 18:30 とちょっと早い時間に入店したのですが、店内はほぼ満員でした。 ビールとウーロン茶を頼み、続いて食事を検討しようと「メニュー下さい」とお願いすると「うちは砂肝、モモ、手羽、お新香しかないのでメニューは用意していないんですよ」とのこと。 なんと！ 鶏唐揚げ一本で勝負なんですねぇ。 なんというか、唐揚げ定食的な、北海道でいうザンギのようなものを想像していたのですが、見事くつがえされました。 うむ……メニューがないのか。 値段もわからないわけか。 急に財布の中身が心配になって懐手であたりを見渡してみたりしましたが、それほど高そうなお店ではなさそう（とても失礼）なので一安心。 とりあえず鶏を一通り二人前注文しました。

程なくしてビールとウーロン茶、先付けのたまねぎの薄切りぽん酢がけが運ばれてきました。 たまねぎをつつきつつビールをグイッとやって「おなかすいたなー」と思いながらしばらく待っていると、まずは砂肝が。 下ごしらえした砂肝をスライスして素揚げにしたもののようです。 味はシンプルに塩のみ。 テーブルの上の七味唐辛子はお好みで。 この砂肝がほんと旨い！ カリカリアツアツなのだけれど中はジューシー。 って、月並みな評だけれど、まさに文字通りそんな感じ。 もうね、ビールがすすむわけです。 とはいえ肝臓から変な数字を出しているぼくはあまり飲まないほうが良いかなぁと思い、ここは控えめに。

それからまたしばらくして（揚げるのに時間がかかるようです）、次はモモが運ばれてきました。 こちらは薄く衣をつけて揚げた様子。 ぼくは鶏肉でモモが一番好きなのでもう一も二もなくかぶりつきます。 まわりのカリッとした皮と、骨際まで柔らかいジューシーな肉がもう素敵。 レモンを絞ったり、七味唐辛子を振ったりしてもまた違った味が楽しめます。

最後は手羽。 といっても手羽だけではなくてその周りのムネ、ササミ、やげんなどもくっついてきます。 お店の人に「これが手羽ですよね？」とおききしたところ「あら、お客さん初めて？じゃ、食べ方お教えしますね」とレクチャーいただきました。 何でも、アバラにあたる部分は挙げたてアツアツのうちならば骨ごとバリバリといけちゃうそう。 うむ。確かに。おっしゃる通り。とてもカルシウムを摂れた気がします。 この手羽を食べていて、その骨の細さから「ひななんだねぇ」と実感。 二人前で一羽丸ごと食べたのではなかろうかと、そんな華奢な骨でした。 この手羽の周りの皮はカリッカリに揚がっていてせんべいみたいで美味。 余すところなく堪能です。

最後はスープで〆です。 鶏でだしを取ってシンプルに塩とねぎだけで味を調えたスープ。 至福です。 いやぁ、満足。

鶏のコース（砂肝 / モモ / 手羽 / スープ）、ビール一杯、ウーロン茶一杯で5,300円でした。 メニューがないので内訳は不明ですが、おそらくコースが2,000円くらいなのかな。 あの内容でこのお値段はお得だなぁ。 またいこう。 混むので早い時間が狙い目っぽい。

• ヱビスビールからの新提案！「琥珀ヱビス」新発売のお知らせ - サッポロビール ニュースリリース

11/22 発売の「琥珀ヱビス」を飲みました。 実は昨晩、知り合い宅にお邪魔したときにいただいちゃったのだけれど、本日改めて。

「アンバービール」を謳うだけあって液色はなかなか濃いですな。 香りは通常ヱビスとあまり変わらず。 でも味はかなり明確に違いが出ていて、麦のコクが強く、甘みも残っています。 通常ヱビスが比較的辛めに仕上がっているのとはかなり違うキャラクターです。

ちなみに原材料に謳われている「クリスタル麦芽」は、高温の焙燥によって麦芽中の糖分が結晶し、キラキラしているからそう呼ばれます。なんとなく澄んだイメージの名前だけれど、入れると結構ダークなビールに仕上がります。

限定醸造とのことなので、お早めにどうぞ。

• Chimay Blue
• Samuel Adams Boston Lager

用賀の YOGA BUZZ CAFE にて。

• キリンラガー (TAP)
• エル・ディアブロ - サンクトガーレン

洗足の PANGAE にて。 エル・ディアブロは濃厚でうまい。 これは瓶で買って、しばらく寝かせてから飲んでみたいなぁ。

• 「サッポロ 畑から育てた麦芽１００％まろやかビール」新発売のお知らせ

「琥珀ヱビス」だけかと思ったら、もうひとつプレミアム・ビール市場に新商品が。 寡作のサッポロビールの割にアグレッシブですな。 どうやらドイツ産の原材料を使ってジャーマン・スタイルのビールを作るようで、結構期待です。

イオンとの協働企画とのことで、全国のイオングループ酒類取り扱い店舗にて購入できる模様です。 またいつものごとく、ぼくにとっては入手しづらいんだよなぁ。 渋谷の「やまや」かな。

12/04 (Mon) 発売予定。

• ヱビスビールからの新提案！「琥珀ヱビス」新発売のお知らせ - サッポロビール ニュースリリース

ヱビスをこえるヱビスが出るそうな。 琥珀ヱビス。 昨今の「プレミアム」ビール市場の盛り上がりから、軽く取り残されていた感のあるサッポロビールがとうとう新商品投入ですね。

以前の「ヱビス超長期熟成」は案外普通でちょっとガッカリしただけに、今回の「琥珀ヱビス」には期待したいところ。

11/22 (Wed) 発売予定。

• OLD GURNERS

もはや、いつ買ったのかわからないもの。 "Best before 11/2004" だそうな。

• 常陸野ネストビール ヴァイツェン

先日、木内酒造で購入したものを自宅にて。

• Isle of ARRAN Dark

自宅にて。 いつ買ったものやら……。

• 常陸野ネストビール アンバーエール
• 常陸野ネストビール ブラウンエール
• 常陸野ネストビール ホワイトエール
• 常陸野ネストビール エキストラハイ（ライト）
• 常陸野ネストビール エキストラハイ

木内酒造にて。

• 日常の身近な贅沢感を提供する上質感あふれる大人の発泡酒 『アサヒ 贅沢(ぜいたく)日和(びより)』１１月７日に新発売！！ - アサヒビール ニュースリリース
• アサヒ 贅沢日和

本日発売日だったので早速買ってきましたよ。

贅沢かどうかはさておいて、思いのほかしっかりした味。 これは以前「本生ゴールド」を飲んだときにも感じた驚きかな。 でもやっぱり、少しでもぬるくなってくるとつらいなぁ。 飲み終わったあとに残る味香りがなんとも。

• 日常の身近な贅沢感を提供する上質感あふれる大人の発泡酒 『アサヒ 贅沢(ぜいたく)日和(びより)』１１月７日に新発売！！ - アサヒビール ニュースリリース
• アサヒ 贅沢日和

アサヒビールの新発泡酒です。 「本生クリアブラック」以来のアサヒ新発泡酒です。 使用している酵母は本生ゴールドや アサヒスーパーイースト刻刻の生ビールと同じく787号酵母とのこと。 過去にはアサヒ酵母ナンバーとして、麦芽100%ビールにも使われていました。 ただ、ぼくとしてはどれもいまいちピンとはこなかっただけに期待していいものやら。

11/07 (Tue) 発売予定。

• 「サントリー　ジョッキ黒」数量限定発売 ―　国産初、濃色タイプの新ジャンル商品　―

11/01 発売の新ジャンル。 今目の前のグラスに注がれているのだけれど……。

濃色ビールのような深いコクや重めのボディは殆ど感じられません。 飲み較べようと思い買ってきた「ジョッキ生」（黒くないほう）をあける勇気が出ません。 いやー、これ二本はきつい。

「限定醸造」とのことなので興味のある方は早めに挑戦を。

今回のビアフェスタは初の横浜開催。 会場は横浜大さん橋ホールです。 ここ、広いし眺めも良いしかなり良い会場ですね。 来場者数は春と同じだったそうだけれど、会場の混雑度はかなり緩和された印象。 のんびりと飲めてよいです。

とはいえ、今回はボランティア・スタッフとしての参加。 残念ながら思う存分飲み歩くことはできませんでした。 それでも、作業の合間にグラスを持ってうろうろと。

1. 小田原鈴廣 / 箱根ビール / ゆずのかほり
2. わらび座 / 田沢湖ビール / ラオホ（3年熟成）
3. 木内酒造 / 常陸野ネストビール / エキストラ・ダブル・スタウト（リアルエール）
4. イクスピアリ / ハーヴェスト・ムーン / アプリコットエール
5. ベルギー / Timmermans Blanche
6. ベルビー / Satan Red
7. 麒麟中国 / 麒麟ビール / 海珠純生
8. カナディアンブルワリー / 札幌手づくり麦酒 / ポーター
9. 麦雑穀工房マイクロブルワリー / 山椒 Spice Porter
10. 日本地ビール協会 / I Love Beer 2006
11. ベアードブルーイング / ベアードビール / ライジングサンペールエール
12. ベアードブルーイング / ベアードビール / レッドローズアンバーエール
13. ベアードブルーイング / ベアードビール / オクトーバーフェスト
14. 船峅高原農場 / 風舎の丘ビール工房 / ショコラ・ノワール
15. 盛田金しゃちビール / 金しゃちビール / 名古屋赤味噌ラガー
16. 二軒茶屋餅角屋本店 / 伊勢角屋麦酒 / ホワイトエール
17. 伊賀の里モクモク手づくりファーム / モクモクビール / バーレーワイン酵母麦酒
18. AJI ビア / 箕面ビール / ダブル IPA
19. 城山観光 / 城山ブルワリー / ハーブエール レモングラス

ベア―ドブルワリーはさすが。 ライジングサンペールエールはぼく個人的にこの日一番のビールでした。